探访贵州铜仁好味道 PP视频与你“柚”福同享

古人赞美柚子，称其为金黄之珠，柠檬无法比拟其艳丽，红桔无法比肩其雅致。其香气幽雅，室内放置，异香四溢；置于园中，香气飘然而至，芬芳满园。其味道甘甜，桔子无法匹敌其甜蜜，梨无法比肩其清新。其肉质饱满肥美，超越所有果实。正因柚子拥有这些卓越的特点，才能在众多的秋令水果中脱颖而出，深受食客们的喜爱。

在即将播出的PP视频第三十七期《寻味中国》中，我们将跟随寻味人的脚步，探索一片孕育出独特香柚的土地——贵州万山。这里是一方神奇的水土，养育了独特的食物和食材。

万山的自然地理风貌独具特色，丰富的钾资源为柚子的生长提供了得天独厚的条件。钾是植物生长的必要元素，对植物的光合作用、防寒和抗病能力有着重要作用。万山的土壤中钾的含量丰富，远超全国其他地区，使得这里的柚子得以孕育出与众不同的口感。

万山金兰香柚通过品种优化和种植技术的升级，精准控果，使得每一颗柚子的重量都能保持在一斤半到两斤之间。采摘这些柚子并不容易，果农们需要付出极大的细心和耐心。他们小心翼翼地剪断枝条，将柚子轻轻摘下，避免伤害到树枝和柚子。这个过程需要他们具备过硬的体力，因为柚子果实非常沉重。

万山金兰香柚的口感清甜，糖分含量高达13.68%以上，可溶性固形物超过60%。果肉鲜嫩多汁，如同白玉一般。现代医药学研究发现，柚肉中含有丰富的维生素C和类胰岛素等成分，具有降血糖、降血脂、减肥、养颜等功效。经常食用对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者也有健体养颜的功能。

过去金兰香柚的经营模式主要是果农们各自独立经营，缺乏统一的物流运输和包装销售体系，导致在送往柚子交易市场的过程中，由于保存不当，经常出现柚子变质的情况。如今，万山金兰香柚开始建立统一的品牌管理平台，为果农们带来更多的种植、包装和销售经验。这也吸引了许多在外务工的万山人回到家乡工作。

正值万山金兰香柚丰收的季节，柚子树上挂满了圆润饱满的柚子果实。万山人崇尚分享，他们希望通过金兰香柚，向全国人们展现自古以来的分享文化。《寻味中国》是苏宁易购联合PP视频打造的一款美食节目，致力于探索全国各地的土特产品，发现原产地臻品，让更多的产品走进千家万户。让我们与PP视频一起，享受万山金兰香柚带来的幸福与福气！