宋光宗的黄贵妃生了怪病竟让山楂给治好了

在金秋季节，满载着丰收的山楂，像一抹艳丽的晚霞，点缀在水果市场的每一个角落。你是否知道，这个深受人们喜爱的红红的水果，背后还隐藏着一段传奇的故事呢？

据传，在古老的绍熙年间，一位深受宠爱的贵妃突然身患怪病，容颜变得面黄肌瘦，不思饮食。御医们用尽名贵的药材，却难以见效。正当大家束手无策之际，一位江湖郎中挺身而出。他经过细致的诊断，提出了一个独特的方案：用山楂与红糖煎熬，每日饭前吃上一小把，坚持半月便可痊愈。果然，贵妃按照这个方法服用后，病症逐渐消退，最终恢复了往日的容颜。于是，这道山楂的良方成为了宫廷的秘密。

后来，这道山楂良方流传到了民间，人们发现它不仅味道酸脆香甜，而且具有多种健康功效。于是，老百姓纷纷效仿制作，山楂制品如冰糖山楂串成为了街头巷尾的美味佳肴。

南京市中西医结合医院的夏公旭副主任中医师向我们详细阐述了山楂的中医功效。山楂具有消食积、散瘀血、驱绦虫的作用。它不仅能够治疗肉食积滞、小儿乳食停滞等常见病症，还能缓解胃烷胀满、泻痢腹痛等不适。山楂还能活血化瘀、降血压、降血脂。正如《本草纲目》所记载，山楂能“化饮食，消肉积，滞血痛胀。”

脾胃病科副主任医师陈昱倩介绍，山楂中的枸橼酸能增加胃蛋白酶的活性，增强胃的消化功能。而总黄酮和金丝桃苷是山楂中对人体最有益的成分。焦山楂的总黄酮量最高，是降压降脂的首选药材。由于炮制过程中的处理可能导致营养成分流失，焦山楂并不适合日常食用。

对于喜欢用干山楂泡水的人群来说，因总黄酮和金丝桃苷含量较低，可能起不到降压降脂的作用。建议在中医师的指导下合理食用。市场上的山楂制品，由于添加了糖和防腐剂，其营养成分含量较低，仅适合作为休闲食品适量食用。

山楂的吃法多种多样，既可生吃，也可煮熟食用。按照中药制法，山楂分为生、炒、焦、炭四种，不同制法的山楂功效各异。生山楂和炒山楂有助于减肥和活血化瘀；熟山楂和焦山楂则能促进消化，多用于消除肉食积滞；而炮制后的山楂炭则多用于治疗痢疾和肠炎。

这个秋季，让我们在品味山楂美味的也深入了解它的健康功效，合理食用，让它成为我们健康生活中的一道亮丽风景。