苏轼不仅是大文豪，还会制作各种饮料？

欢迎来到奇闻网，今天让我们一起回到历史的长河，古代宋朝的饮品文化，感受那独特的饮食魅力。

在炎炎夏日，当我们享受着冰凉的饮料时，是否曾想过，古代的祖先们在无现代科技辅助的情况下，是如何应对酷暑的呢？他们，凭借着自己的智慧和创造力，为我们呈现了一个别样的饮品世界。

让我们走进繁华的宋朝开封府，感受那独特的冷饮氛围。据史书记载，当时有三家大型冷饮店，其中两家店铺的冷饮品种类繁多，冰雪、凉浆、药木瓜等各具特色。冰雪相当于我们现在的雪糕，凉浆则是冰镇米汤，药木瓜则是中药与木瓜的完美融合。还有凉水荔枝膏等夏季开胃饮料，用乌梅熬成果酱再掺入冰水制成，味道酸甜可口。

为了制作这些冰饮，宋朝的冰饮店还准备了一款双层大木桶。这款木桶设计巧妙，只需在夹层里放上冰块，两三天都不会融化。除了冷藏冰饮，它还可以作为空调使用，为市民带来一丝清凉。

除了这些冷饮之外，宋朝人还有一些独特的饮品习惯。比如他们喜欢喝“滚蛋汤”，这是一种甜腻的药水，由甘草、陈皮等中药混合制成。宋朝人还用羊肉酿酒，制成了一种名为羊羔酒的饮品。《武林旧事》记载，这款酒曾被用于赏赐群臣。而《东京梦华录》则提到这款酒由专门作坊生产，但由于价格昂贵，只有少数人能够享用。

除了上面提到的饮品，宋朝人还有一些有趣的冷饮选择。比如“熟水”和“渴水”。熟水是用竹叶、稻叶制作而成的一种饮料，具有淡香味，被认为是一种健康的饮品。而渴水则是用水果熬制而成的果胶与冰水混合而成，既解渴又能补充维生素。

除此之外，宋朝大文豪苏轼不仅擅长文学创作，还善于研究新的饮品。他不仅创造了著名的东坡肉，还尝试用蜂蜜酿酒并尝试制作出了宋朝版的鸡尾酒。苏轼将多种酒混合在一起，创造出了独特的口感和风味。这款宋版鸡尾酒或许会在宋朝大卖特卖。

古人在吃的方面永远都有创意。宋朝作为一个城市经济高度繁荣的时代，催生了一批善于钻研食谱的厨子。他们利用有限的食材创造出各种各样的美味饮品。如果你是一个热爱美食的人，那么宋朝绝对是你不能错过的时代。友情提醒一下，爱吃牛肉和爱喝水果饮品的人一定不能错过宋朝。因为在宋朝，牛肉的价格比猪肉还要便宜，而且很多饮品都是由水果制成，绝对能满足你对美食的追求和期待！