大学生开包子店 睡2天大街吃够50多家店

郜坤，这位来自河北邯郸的年轻人，在石家庄学院市场营销与管理专业的毕业典礼上，并没有像大多数同学一样选择朝九晚五的安稳工作。他选择了人生另一条道路——创业。

毕业后，他踏入了求职的行列，投递了简历，参加了招聘会。三个月后，他在一家公司的销售岗位上站稳了脚跟，待遇颇为不错。郜坤的内心却总有一个声音在呼唤：这不应该是他人生的全部。他渴望拥有属于自己的事业，渴望在人生的舞台上施展更大的抱负。

一次偶然的机会，他在网上看到了关于包子店的信息。他开始对包子行业产生了浓厚的兴趣，觉得这个行业门槛低、形式灵活、资金投入少，且作为快餐行业，市场前景广阔。他决心要从这个行业开始自己的创业旅程。

这个决定并不被家人理解。父母希望他能找到一个稳定的单位，而不是冒险进入餐饮业。面对家人的疑虑和反对，郜坤并没有动摇自己的决心。他知道，自己想要的是一份事业，而不仅仅是一份工作。

为了学习制作包子的技术，他踏上了寻访名师的征程。他先后去了杭州、北京、天津和开封，几乎品尝了所有人气旺盛的包子店。最终，他决定学习天津“狗不理包子”的技艺。

求师的过程并不顺利。初次去天津，郜坤的诚意并未得到师傅的认可。为了表达自己的决心，他再次踏上了天津的旅途。这一次，他没有住宾馆，而是选择在广场的椅子上过夜。初秋的夜晚，凉意袭人，他只能紧裹衣服苦熬。就这样，他在外面睡了两夜，连啃了三天馒头。他的坚韧和执着最终打动了天津的师傅，师傅被他感动，决定传授他祖传的包子制作技艺。

学成归来后，师傅语重心长地告诫他：“你可能是我最后一个徒弟了，我已经把手艺毫无保留地教给你了，你回去一定要好好做，一定要做真材实料的包子，做良心包子。”郜坤把这句话铭记在心。

回到郑州后，为了更深入地了解市场，他又开始了新一轮的调查。两个月内，他品尝了郑州50多家包子店。他想要找到自己的目标市场，找到属于自己的定位。

如今，郜坤的包子店已经在郑州开业。他的故事告诉我们，只要有梦想、有勇气、有坚持，就一定能够实现自己的目标。他的包子店不仅仅是一份事业，更是他对生活的热爱和对梦想的追求。从天津归来，郜坤历经两个月的时光，遍访郑州五十余家包子铺，深入探索包子的魅力。他对每一家包子铺的口味、大小、价格、经营状况进行了详尽的考察与记录。郜坤不仅品尝了包子的美味，更领悟到了创业的真谛。结合考察所得与本地饮食习惯，他开始构思自家包子铺的蓝图，计划一举开设两家店铺，以此降低成本，最大化利润。

开一家包子铺需要三万资金，郜坤手头的资金还差两万元。面对这一困境，他无奈地开始向朋友和同学寻求帮助。并非所有人都能慷慨解囊，他们并非不支持他的创业梦想，而是担心他的经验不足，难以保证创业成功。经过不懈努力，郜坤最终筹齐了资金。他感慨道，向他人借钱的滋味确实不好受。

6月12日，郜坤的第一家店顺利开业，开业第一天便生意兴隆。仅仅二十天后，第二家店也随之开张。如今的郜坤已经还清了所有债务，每天都能获得五六百元的利润。

顾客们的口碑是郜坤包子铺持续红火的最大保障。每当看到顾客们排队购买包子，品尝后赞不绝口，并口口相传引来新顾客时，郜坤的内心充满了喜悦。他并不满足于现状，他的目标是开设连锁店，计划在今年年底再开设两家店铺。

除了商业目标，郜坤还有一个美好的公益梦想。他给自己的店铺取名为“鸿德”，寓意自己是一个有“鸿鹄之志”和道德心的年轻人。在大学时期，他就热衷于参与各类公益活动。待包子店稳定后，他和团队将定期前往敬老院、环卫工人的工作地点，为需要帮助的人们提供免费早餐等援助。

谈及这些，郜坤脸上洋溢着憧憬的笑容，“我想等到那个时候，父母和曾经质疑我的朋友们，应该会理解和支持我了吧！”他的心中充满了对未来的期待与自信，仿佛已经看到了自己连锁包子铺的辉煌未来。