西点大明星暨2017米熊中国首届烘焙职人大赛在北

激情四溢的12月16日，米熊西点大明星总决赛暨甜点之夜活动在北京朝阳公园圆满落幕。这是一场中国烘焙界的盛事，吸引了众多顶级西点师、行业大咖、明星以及粉丝们的热烈关注。

12月16日，由国内美食烘焙教学平台的领军者——北京米熊科技发展有限公司主办，法国雷诺特厨艺学院担任总评审的这场大赛，堪称中国烘焙第一盛事。曹继桐烘焙艺术馆等6大西点名校承办了北京、上海、重庆等地区的分赛区，共有5379名选手报名参与。

经过初赛、复赛、复活赛，最终13位顶级西点师脱颖而出，进入总决赛阶段。这些选手在总决赛中展现了他们的技艺和才华，经过4轮激烈对决，最终10号选手王婧凭借出色的表现夺得冠军，1号选手但俊儒获得亚军，13号选手于超获得季军。总决赛的现场氛围燃爆，明星陈瑶、于莎莎与MOF大师的现场互动更是将活动推向高潮。

此次大赛旨在促进西点行业的蓬勃发展，满足不断升级的全民消费需求。大赛采用专业的赛程赛制，不仅考验选手的技术水平，还加入了综艺选秀性质和市场化元素，表演和人气也相当重要。大赛的总决赛嘉宾阵容强大，包括法国驻华使馆商务参赞Florent MANGIN 孟哲先生、米熊创始人兼CEO曾雄杰先生等数十位重量级嘉宾，还有现场200余名观众担任大众评审团，官网投票计分。

据西点大明星现场报道，本次活动参与总人次超过1000万，日均参与人次达到20万，覆盖专业从业者10万，全程视频收看人数也达到了100万。从报名开始到总决赛结束，海选报名人数达到5379人，初赛完成直播318人，复赛晋级72人，最终总决赛晋级13人。这场烘焙盛事规模之大、阵容之强、影响之广在中国烘焙界前所未见。

此次大赛的专业评审天团阵容强大，由法国史上罕见的双料MOF获得者、雷诺特集团生产与创意总监等国内外烘焙界的顶级专家组成。数十位行业重量级嘉宾的出席也为这场大赛增添了更多的亮点和精彩瞬间。这场大赛不仅是一场技艺的较量，更是一次烘焙文化的传承和发扬。

这场米熊西点大明星总决赛暨甜点之夜活动不仅是一场高水平的烘焙比赛，更是一次全民参与的烘焙盛宴。它不仅促进了西点行业的发展，也满足了消费者对美食的追求和向往。这场活动的成功举办也为中国烘焙行业的发展注入了新的活力和动力。西点大明星大赛可谓是烘焙界的盛事，各大知名品牌纷纷携手参与，共同助力这场盛大的赛事。从乳制品到厨师机，从制冷设备到果茸产品，无一不体现出大赛的高品质和卓越追求。kitchenaid凯膳怡为大赛独家提供厨师机及料理机，金城制冷则负责总决赛的所有制冷设备，宝茸品牌为大赛提供所有果茸产品。大赛还有高比烤箱、可可百利巧克力、法焙客模具、王后面粉以及快乐的蛋等知名品牌作为合作伙伴，共同为大赛提供优质的原材料和工具设备。作为本次比赛的主办方，米熊科技是一个充满活力、以产品技术驱动的年轻创业公司。其创始人兼CEO于2004年毕业于北京大学，之后在搜狐公司担任重要职务，并参与了多个互动媒体及Web2.0项目的开发。在2016年6月离开搜狐后，他创立了米熊科技。公司的合伙人们均有超过十年的互联网从业经验。米熊科技自2016年11月产品发布以来，便呈现出迅猛的发展势头。短短一年内，平台订单量高达587万单，交易额超过7800万。超过161万热爱西点烘焙的用户通过米熊进行了系统性的学习。米熊与国内外超过3000家知名西点学校、烘焙达人、老师展开深度合作，为美食西点爱好者提供在线学习的新模式。这场西点行业的盛事不仅是一次技艺的展示，更是品牌与消费者之间的一次深度互动。随着西点行业的蓬勃发展，全民参与的重要性日益凸显。米熊科技等西点领导平台需继续深入用户市场，与各方合作伙伴深化合作，共同应对消费升级带来的挑战。作为大赛的独家合作伙伴和广大用户的信赖之选，米熊科技不仅提供了优质的课程和学习体验，更是通过这场大赛展现了其对西点烘焙行业的深度理解和执着追求。未来，米熊科技将继续携手更多合作伙伴，共同推动西点烘焙行业的发展，满足更多消费者的需求。