什么是粗饲料,有什么特点

粗饲料：特点与应用

粗饲料，这一词汇背后隐藏着怎样的奥秘？它为何重要，又具有哪些独特的特点呢？今天，就让我们一起走进粗饲料的世界，深入了解它的魅力。

粗饲料，顾名思义，是一类富含粗纤维的饲料。它们的主要成分中，碳水化合物、脂肪、蛋白质的含量相对较低，而粗纤维的含量则超过18%。这类饲料的有机物质消化率在65%～70%之间，每千克干物质的消化能低于10.46兆焦。

想象一下蓝天白云下，一片片金黄的干草、浓郁的树叶、以及丰收的农作物秸秆，这些都是粗饲料的代表。虽然它们看似普通，但却在反刍家畜如牛和羊的生长和生产中发挥着不可或缺的作用。对于我们的猪朋友们来说，这些粗饲料虽然可以作为辅助，但并不能满足其主要的营养需求。大量使用反而会对猪的生长产生负面影响。

再来说说秸秆饲料，这种饲料的干物质中粗纤维含量在31%～45%。猪对于这种饲料的消化能力有限，尤其是其中的木质素，更是难以消化。虽然豆科秸秆的粗蛋白质含量相对较高，达到8%～9%，但禾本科的秸秆则只有4%～6%，并且其中可消化的蛋白质含量更少。主要的秸秆饲料包括玉米秸、高粱秸、稻草等。

接下来是秕壳饲料，这些是被籽实包裹的颖壳、荚皮与外皮等。对于猪来说，秕壳饲料的营养价值同样不高。以稻谷壳为例，它的粗纤维含量极高，达到40%～50%，消化能含量极低。至于粗蛋白质含量，秕壳饲料则更是少得可怜，如稻谷壳中的可消化蛋白质甚至为负数。

秸秆和秕壳饲料的共同特点是粗纤维含量高，可消化能和可消化蛋白质含量极低。在商品化的养猪生产中，这些粗饲料不宜作为主饲料。如果过多使用，不仅会影响猪的生长发育和生产，延长肥育期，增加维持消耗，造成饲料浪费，还会增加发病几率，增大饲养成本，降低经济效益。在某些传统的饲养方法中，可以适当使用品质较好的粗饲料，但绝对不能过量。

粗饲料在猪的饲养中扮演的角色是辅助和补充。了解它们的特点和应用，有助于我们更好地为猪提供营养丰富的饲料，促进其健康成长。