洛阳什么时候被称为神都

洛阳，这座历史悠久的城市，自古便有着“神都”的美誉。神都，是唐朝洛阳的官称，多在武则天时代被频繁使用，它寓意着“神州大地之都”，是唐、武周帝国的首都，当时的世界政治、经济、文化中心。

唐睿宗光宅元年，武后临朝，洛阳被更名为“神都”。在天授元年，武则天称帝，在百姓的共愿之下，改唐为周，定都神都。神都洛阳，按照天人合一的理念设计，引洛水贯都，象征天际银河。其以皇宫紫微城为核心，面积约4.2平方公里，被誉为“万宫之宫”，是世界宫殿建筑的巅峰之作。

神都不仅是丝绸之路的东方起点和隋唐大运河的中心枢纽，还是当时全球最繁华的国际化大都市。《唐会要》记载，神都的府库仓储丰富，依赖运河与丝绸之路的贸易往来使其经济繁荣。

神都在世界文明史上的地位显赫。其城市规划、建筑形制不仅影响了中国后世，还对东亚各国产生了深远影响。如渤海国的龙泉上京、日本平城京等都城的规划设计都有神都的影子。

洛阳以“神都”之名作为首都长达21年之久。此后，中国再无任何城市被官称为神都，而“神都”一词成为了文人笔下以及国际上对中国首都的代称。

“神都”之名的由来，源于“神州”。神州是中国的代称，意为“神州大地之都”。古代的帝王在选择建都之地时，常常选择天下之中，而洛阳便是古代帝王最理想的建都之地。周公旦曾审视全国地脉，定洛邑为“天下之中”，自此洛阳成为古代帝王建都的首选之地。

洛阳是中华文化的读本，这里孕育了华夏文明的萌芽。道学、儒学、经学、佛学、玄学、理学等都源于此地。洛阳还是姓氏的主根和客家的根源。中国最早的历史文献“河图洛书”就出自洛阳，河洛文化是中华文化的重要源泉。

来到洛阳，不得不提其饮食文化。洛阳民间主食以五谷为主，辅以菜蔬。因地处黄河之滨，土地肥沃，特产丰富，洛阳的饮食文化既有古代宫廷的佳肴，也有民间的美味。尤其值得一提的是，洛阳的饮食以汤类为主，各式各样的汤是洛阳餐桌上最常见的饮食。洛阳也是历史名酒杜康酒的发源地，酒在洛阳的民间宴席上扮演着重要的角色。粗粮细做、细粮巧做，产生了个性鲜明的洛阳传统风味小吃。

洛阳，这座历史悠久的城市，以其独特的文化、历史和美食，吸引着世界各地的游客前来探访。